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LA NUIT DU MIDI

Vie locale

Sallèles-d'Aude 11590

Le 11/09/2026

L'Office de Tourisme de la Côte du Midi vous invite à Sallèles-d'Aude pour une nouvelle Nuit du Midi, toujours placée sous le signe de la convivialité et du partage ! Cette grande fête, gratuite et ouverte à tous, dans un esprit guinguette réunit habitants et professionnels du tourisme pour clôturer la saison estivale dans une ambiance festive et chaleureuse. Dès 19h, Le Calvaire de Sallèles-d'Aude s'anime et prend des airs de guinguette sous les étoiles: - Dégustations dans un village de vignerons et de producteurs locaux. - Foodtrucks et brasero, brasserie "Les Têtes Plates" et des produits du terroir. - DJ set par DJ Petit Nico. Venez en famille ou entre amis, profitez des saveurs du terroir, rencontrez les producteurs et dansez au rythme de la Côte du Midi.

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Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous serez responsable de la préparation des boissons café de spécialité, du service en salle. Vous aurez pour missions principales : - Préparer cafés, lattés, cappuccinos et boissons signature avec rigueur et créativité - Accueillir et conseiller les clients sur les différentes origines et méthodes d'extraction - Assurer le service en salle et au comptoir - Participer à l'entretien du bar, de la salle et du matériel - Contribuer à l'ambiance conviviale du lieu et au bon fonctionnement de l'équipe Une première expérience en barista, service ou restauration est un plus.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************Expérience exigée en brasserie, gros débit saisonnier**************************** Vos missions : Accueillir les clients, Installer la clientèle, Prendre les commandes, Assurer le service, Réaliser le service en salle, au comptoir, Procéder aux encaissements débarrasser, nettoyer les tables. Vous travaillerez en horaire continus : 8/16 heures ou 16/ fermeture en alternance une semaine sur 2 . Deux jours de repos même en saison Contrat évolutif Service en continu Prise de poste immédiate.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire Restaurant/Brasserie****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. service du soir uniquement de 16h jusqu'à la fermeture . 2 jours de repos par semaine même en saison. Sans coupure Prise de poste immédiate

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission : En qualité de chef de rang, vous superviserez et participerez à la mise en place de la salle, à l'accueil de la clientèle. Vous présenterez la carte, conseillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service à table ainsi que le débarrassage. Vous travaillerez au sein d'une brasserie réputée en appliquant les normes et règles d'hygiène liées au poste, et la charte qualité de l'établissement. Deux jours de congés consécutifs. Prise de poste dès que possible en CDD jusqu'à fin octobre. Contrat évolutif.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une brasserie très prisée du centre ville. Vous devez avoir les compétences pour travailler les produits frais, préparer les mets et les plats en respectant la charte qualité en vigueur dans l'établissement. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiène alimentaires. Vous devez être autonome sur votre poste de travail, vous devez être en capacité de cuisinier le chaud et le froid, travailler en respectant les cadences du service. Prise de poste immédiate en CDD (jusqu'à fin octobre) Contrat évolutif.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Pour complèter notre équipe, nous recrutons un barman (H/F), dès septembre (début de mission effectif pour novembre, après une période d'essai en octobre). Missions : Accueil et service : Accueillir la clientèle, conseiller sur la carte et assurer le service des boissons. Préparation : Réaliser les boissons et cocktails en respectant les dosages et les standards de qualité. Gestion opérationnelle : Assurer la gestion des stocks, le suivi rigoureux des dates limites de consommation (DLC) et le réapprovisionnement. Hygiène : Garantir la propreté constante du bar et du matériel de travail. Polyvalence : Assurer ponctuellement le service en salle selon les besoins. Profil recherché : Expérience : Expérience avérée en brasserie (gestion de haut débit) ou milieu similaire indispensable. Compétences : Maîtrise des techniques de dosage et de préparation des boissons. Langues : La maîtrise de l'anglais et/ou de l'espagnol est fortement souhaitée. Savoir-être : Personne organisée, dotée d'un excellent sens du relationnel et d'un esprit d'équipe. Aptitudes : Résistance au stress (capacité à rester calme et efficace lors des pics d'affluence) et bonne condition physique. Conditions[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Le Commerce : une institution sur Limoux ! Nous recherchons 2 personnes en contrat d'apprentissage pour notre Bar / Glacier pour réaliser le service au comptoir et en salle. Vous devez être majeur (débit de boissons). Contrat d'apprentissage de 35h/semaine. Postes à pourvoir de suite au sein d'une équipe jeune et dynamique dans un cadre agréable et confortable. Cet établissement a formé de nombreux professionnels avec réussite. Pour postuler, merci de vous présenter directement à notre établissement muni de votre CV.

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Responsabilités: - Accueillir des clients et les accompagner tout au long de leur expérience - Prendre les commandes - Servir les plats et boissons avec professionnalisme - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle - Gestion de la caisse - Fermeture du restaurant en l'absence du responsable => CDI 35H => Repos les lundis soir, mardis soir, mercredis soir et dimanches soir + une journée dans la semaine => salaire pour 151,67H : 2000€ BRUT

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FASCINANT WEEK-END - APÉRITIF DÉCOUVERTE DANS LES ÉTABLISSEMENTS CITE HÔTELS

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Carcassonne 11000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en Histoire L’hôtel de la Cité et la brasserie le Donjon vous accueillent en plein cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne, classée Patrimoine Mondial par l’UNESCO pour vous faire vivre un weekend dans une atmosphère de luxe et de calme. Mercure Hôtel de la Cité proche de la Porte Narbonnaise, entrée principale de la Cité, vous attend également pour un séjour enchanteur. A l’occasion du Fascinant Week-end les hôtes pourront déguster une sélection de ‘vins fascinants’ à prix coutant accompagnés de tapas occitanes. Sur réservation.

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