Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Nom : Restaurant la Brasserie de la Mer Adresse : Place des Karantes, 11100 Narbonne Plage. Établissement : Restaurant traditionnel spécialisé produits de la mer Type de contrat : CDD Période : du 02 février 2026 au 30 novembre 2026 Temps de travail : Temps plein Repos : 2 jours de repos par semaine Missions : - Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez en charge de : - La préparation et le dressage des entrées et plats au poste froid - L'aide à la mise en place avant le service - La réalisation de la plonge batterie et vaisselle - Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Le travail en coordination avec le chef et l'équipe de cuisine Horaires Indicatives : - 9h30 - 14h30 - 19h00 - 22h30 Conditions de travail : - Pointeuse pour le suivi du temps de travail - Pourboires partagés - Équipe stable et cadre de travail agréable en bord de mer Profil recherché : - Débutant accepté, expérience en cuisine appréciée - Dynamique, organisé(e) et volontaire - Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme de service - Sérieux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène
